ENTREVISTES

* Entrevista a Hermi González

Hermi González, cambrera del bar de la Plaça Cívica de la Universitat Autònoma de Barcelona, ens ha concedit uns minuts per tal de respondre les següents qüestions.

-        -  Com vas arribar aquí?

Hermi González

Vaig arribar a treballar a aquest bar, gràcies a la meva mare. Ella coneixia l’encarregat del bar. Tot s’ha de dir, abans treballava a un altre restaurant, però de la crisi no ens en podem escapar. Jo n’he sigut víctima i per això he arribat fins aquí.

-        -  Quan fa que treballes en aquest bar?

Vaig començar fa 10 mesos, però només estic fent substitucions. Tot i això de moment vinc de manera regular i puc anar tirant.

-          - Quin és el teu horari?

Entro a les 11 i acabo quan es tanca el menjador, sobre les 5.

-        -  T’agrada l’ambient que es respira a l’autònoma?

Sí. Aquí s’hi concentren molts tipus de gent i això proporciona un ambient molt variat, i a l’hora distret. Tot i això, molts dies hi ha molta feina, sobretot a l’hora de dinar.

Contestant sempre amb un somriure, Hermi González, ha seguit fent el que fa sempre. Servir les peticions dels clients i posar bona cara tot i la seva història personal. Un exemple de que no s’ha de rendir un davant de la crisi actual.


* Entrevista sense editar a la dependenta de la tenda Camden de roba i complements, situada al bell mig de la plaça i al centre neuràlgic de conflicte durant la Festa Major de la UAB 2011. 

* Entrevista a Glòria, dependenta de l'Abacus de la plaça i encarregada de la secció de llibres.

* Entrevista a una de les responsables del centre d'acollida de la plaça cívica, tant per alumnes de fora de Catalunya com per professors.